Thursday, December 31, 2009

大阪5天4夜,行不行?-7

距離出國的時間,約莫有一個月左右的時間。藉由書寫及blogging的過程中,有些部份慢慢變得比較清楚;相對地,同時有一部份反而變得模糊起來。有時候,和雨男聊起當時的情況,會想「這部份很有趣,說不定可以寫進去」,或是回想在我們當時以為理所當然,後來才意識到並不是這樣的部份。有一部份,一樣在想著,究竟是什麼不同?這樣的不同是可以被分別成好或壞的嗎?


在當地的幾天,幸運地「陽光美少女」-Kathy還是以極強的原力擊敗雨男!只有在最後搭飛機離開日本的那天,下了一會兒的雨。那幾天的氣溫多在8~16度之間,卻一個暖暖包也沒用上!在原力的部份,Kathy大勝!(聽起來,像是要戴個冠軍腰帶似的。)



A330-300型飛機,在3萬8千英呎上空,戴著耳機,聽著All About Lily Chou-ChouOST的音樂。想起一個彩色的夢。夢裡有兩個少年,拿著黑膠唱片微笑聊著音樂,在一個充滿色彩性的房間裡,房間裡卻幾乎沒有稱得上傢俱的東西。我站在窗外看著他們,好像連窗子這種東西都不存在,只是在牆上有一個方形的挖空。這兩個少年轉過頭來看到我,互相看了一下,然後微笑地說:你也喜歡這樣的音樂嗎?我好像是笑著點頭,然後進到這個五彩繽紛的房間和他們一起聽著溫柔舒服的音樂。隨著音樂,我和兩個少年漂浮在房間的半空中,一切都好似很自然似的……一股暖暖的感覺撫平了些什麼……。

這個夢,直到現在還記得十分清楚。青春這個東西,好像應該是彩色的,不是嗎?是溫暖而柔軟的毛毯般的,不是嗎?然而,要是這麼順利就好了。



在日本的関西国際空港等候登機時,望著窗外的雨,想著,飛也可以,不飛也無所謂吧。或者,搭上另一班飛機,飛到另一個地方,也許也可以。若要強說是依依不捨,有點勉強。而是,所謂的「國境」的意義,是如此地模糊,就像雨打在窗上,使窗外顯得朦朦朧朧的。手上拿著護照和機票,卻沒有歸屬感。

直到最近,才慢慢感覺到:這裡是台灣!

所謂的「國境」是什麼呢?是護照上的戳記?是國際之間相互約定好的界線?是語言?是習慣?還是膚色?還是……?或許,什麼都不是。

藉由blogging的過程裡,由於可以稱得上完全不識日語,加上後來才查的資料,有些事是後來產生更深的意義。

有人問Kathy,完全不識日語,加上第一次出國就要去大阪?心想,為什麼不可以?!Body language我還蠻有自信的啊!(笑)對當地的風土民情完全不了解,也沒有特別深入去研究,只有一個想法,凡事還是親眼去看看,親自去感受比較好!只是這樣而已。加上,自身喜歡的不論是作家或是藝術家、建築或食物之類的部份,彷彿都很巧合地在關西地區。帶著安藤忠雄的建築自傳,上路去。(當然是譯本!)

5天4夜裡,除了在機場工作的人之外,唯一試著和Kathy說最多英文的,大概只有一、兩家小店裡的可愛女孩子而已。其中一個還向Kathy問,是用哪一牌香水?哪一款?(笑)其他的人,就算看得懂英文字,或是聽得懂一點Kathy的中學程度英文(相當於目前的小學程度不到),完完全全只使用日文溝通。既不特別因為是外國人而討好,勉強自己說英語,卻又非常熱情與客氣。強烈地感受到,這個城市裡的人傳達著一種「我尊重你,但你也得尊重我才行!」這樣的意念。

說不定也可以說成:我已經對你這個笨蛋很有耐性,你不要忘了這裡是大阪!(當然是我亂說的。)

經過一番小小考察,其實就是Google啦。發現「京阪神」式的旅行,還是絕大多數台灣人的最愛。不僅止於台灣,香港也有這樣的旅行者。像Kathy和雨男這樣的作風,其實只有極少數!特別是,我們每天幾乎都是睡到自然醒……。(有沒有這麼閒啊?)

昨天翻開記事本,發現寫著,自由日那天,雨男竟然很勇敢地自己一個人去買早餐!因為他的日語更不行。大概是幾天下來,比較敢跟日本人接觸了吧!結果,昨天和他聊到,這個主題差不多該告一個段落時,他說,並不是這樣啊!是因為對方會說中文啊!(對不起,我真的錯怪你了!)

在當地買煙時,雖然都被建議到便利店去。不過,我們還是跑到老舊的煙販店去,裡面是一個70、80歲的老先生,甚至不清楚他是不是會跟Kathy說當地方言?!Kathy拿了其中一包包裝很漂亮的煙,雖然粉色是有點怪,不過很漂亮。好像是日本當地產的煙。我試著問老先生,這是日本的煙嗎?他拿起老花眼鏡戴上,端詳上面小到不行的字說:可能唷!我說,上面的花樣很像櫻花呢。他笑著說:呃,好像真的是!簡直就像是以前老雜貨店裡的老爺爺一樣,很親切地為我們結帳。然後,又像是沒事般地繼續看著電視。

小時候好像也遇過這種事,因為住在非常鄉下的地方,幾乎沒有見過外國人,除了電視上的之外。結果,有外國人來問路時,父親用河洛語說:你如果說日語,我還聽得懂,你說的我聽不懂!然後一邊搖頭。然後,父親要Kathy帶那個外國人去鄰居家,看看他們家的小孩會不會一點英文?免得這麼鄉下,等他找到路,都不知道什麼時候了!



也許大阪還保有一些極為純粹的精神性,但是在時間的潮流中,我所見到的部份已經比不論什麼書上說的都淡去許多。他們還是極為熱情而頑固,然而如同安藤忠雄所說,這個都市的建築在80年代之後,已經走向消費性的商品,即便如此,他還是想照著自己的想法前進。


時代的更迭中,年長一輩的大阪人,和現代新一輩的大阪人,最相似的或許是,不斷地在開創與保有只有大阪才有的文化兩者之間,掙扎與取捨。語言的隔閡,究竟是體會比較多,還是瞭解得比較少?我不知道。

關於這個城市,還有太多人、事、物是無法在短短的時間裡體會到的。甚至單純只是以外國人的角度來看,它還有太多令人想去探索的部份!

如同Kathy以前提過,不論是遠是近,對於要去的地方都沒有特別抱持什麼期待。簡直懷抱著完完整整的無知,沒有預設什麼樣的立場,沒有特別的期待,就會有很多的收獲!當然會犯下一些錯誤,如果被指正,好好感謝對方,並且認真道歉。不要害怕開口問,因為別人願意告訴你些什麼的話,那表示你還沒那麼討人厭!(笑)儘量試著入境隨俗,尊重別人的習俗,加上微笑,和誠懇的態度,總是會得到很多很多金錢無法衡量的部份。

當然,也許本地人反而不一定喜歡自己所居住的地方。不論Kathy把這趟日本行形容得如何好,必須強調,那只是個人的觀點。沒有什麼地方,什麼人是100分的!有人說日本人很變態,把自己搞得那麼累,那麼精實,那麼一絲不苟。可是,是否我們也無法否認,正是由於這些高度的自我要求,所以才產生一些令人感到了不起的部份?

關於Kathy被誤認為是日本人的情況,從飛往台灣的機上空服員也能看得出來。不僅一直向我說著拗口的日語,而且,還給我一張入境單……。只是才到免稅店沒多久,被識出是台灣本地人之後,就受到完全不同的待遇,而令人氣結!


桃園機場第二航廈的免稅店,這張單子不用我說是誰,你們應該可以查得出來那個時間點是誰值的班,誰結的帳。試問,這位壯碩的工作人員為什麼可以從Kathy的手中硬生生搶走還沒準備結帳的東西,然後直接結帳?為什麼整個店裡所有的人都在聊某個人在日本北海道受傷引發蜂窩性組織炎,還大聲談笑,甚至用吼叫的方式說「有人要結帳」?

首先,我還在逛,只是手上有拿東西,經過收銀台。這樣就是表示要結帳嗎?另外,我真的想叫他們閉嘴,聊天未免也太大聲了吧!而且,不是所有的蜂窩性組織炎都需要截肢,有常識一點好嗎?一整個臭臉地結完帳,馬上轉頭又開始大聲嬉笑,這是一種專業態度嗎?對,我很機車!而且,不是今天的事。

離開機場時,看到那個「歡迎陸客」的牌子,感到十分反感。在日本遇到陸客時,他們在機場叫囂,在電車上大聲嚷嚷時,真的非常不尊重其他人!有一部份高興的是,就算一開始被誤認為日本人,後來解釋自己不是日本人,也沒有人猜Kathy是中國大陸來的。說不定,因此而得到比較多的好感說是待遇也說不定。雖然,在新竹,曾經有人不知道為什麼,竟然以為Kathy是什麼歸國華裔台灣人……真是比扯鈴還扯!不過,在日本時,有遇到中國大陸到日本工作的留學生,態度則完全不一樣。只是,Kathy被他誤以為是香港人……他說Kathy的口音像香港人。

接下來,是雨男對Kathy及日本行的看法。雨男認為這次他排定的時間確實太少,他一開始也想去趕一些景點。後來發覺,真正靠自己走去自己想走的地方,和當地的人有互動,比較有意思。遇到不少有趣的人和事,只是在大阪好像長得不錯的男性比例高得驚人。

認為Kathy比較像鸚鵡,語言能力有問題的鸚鵡。可以很快地把自己放到當地的生活中,竟然還每天出門前一定記得化淡妝,以免失禮。不論坐電車還是在走路,也變得比較在意自己的儀態。既不大聲說話,也不會做誇張的動作,連笑起來都會遮住嘴。對於很長,但是聽不懂的日語可以辨識到一個程度,可是對機場的工作人員的英文卻完全聽不懂!(這好像不是稱讚……。)連在日本工作的澳洲人用流利的日文叫住Kathy時,竟然會回頭,知道是在叫Kathy。不過,Kathy解釋自己並不是日本人時,又變成好像聽起來非常流利的英文,又轉回日文!完全搞不清楚這是什麼情況……。

例如,有一晚我們遇到路邊有擺攤算命的女士。除了「rich man」這個是英文,其他全都以日文解釋,或是藉由漢字說明。可以問各式可樣的問題,像是事業、感情、家庭之類的,全都可以問。費用不算很便宜,日幣2,000円。不過,日語程度實在不怎麼樣,所以沒有辦法問到非常詳細,說不定,對方也無法說得非常詳細也說不定。這部份,並不清楚。不過,全程竟然是由Kathy在翻譯!這裡內容就不便透露啦。只能說,Kathy笑到一整個不行!

對於很長一段時間沒有休假的雨男來說,他認為,原來旅行也可以是輕鬆,沒有什麼壓力的。甚至,只靠Google Map及查一些資料就決定要去哪裡玩,怎麼搭車之類的問題也都能一併解決。連所謂的幾日券都不需要用到,也能感到很愉快。反而,覺得自己安排的時間實在太短,不能多玩幾天。

雨男和Kathy聯合推薦幾個blog:
頑遊關西 2009
Why & Original
♡Dorapark II-獨居老人大阪自由行

Tuesday, December 29, 2009

大阪5天4夜,行不行?-6



這都已經是第6篇,卻沒怎麼提到吃食,有沒有很奇怪?

其實,原本沒有打算推薦什麼吃食。5天4夜的自由行裡,除了第一天由雨男決定按著他的旅遊書裡推薦的拉麵店之外,再也沒有吃過任何書中推薦的地方!真的不怎麼好吃……很台式的路邊攤拉麵口味!(雨男的嘴比較刁些,他說,那還比不上大學時,學校附近的拉麵攤!(請不要逼我說是哪一家!)

接下來,也沒那麼重視吃食,通常看到感覺上想吃的東西,或是店家,才會找時間進去吃。結果,5天4夜下來總共算起來的吃食,沒有一餐重覆過!除了,Kathy每天總是要向咖啡報到之外,其他,一概不重覆地也就莫名其妙吃許多完全不同的東西。


大阪燒(お好み焼き)是朋友說,一定要去吃的東西。這裡正名一下吧!其實,お好み焼き並不是只有大阪才有,好像只是因為是所謂關西一帶的庶民食物,所以,常常被觀光客稱之為大阪燒。沒有一定的料理方式,也沒有一定的口味。只是風味不同而已。西洋式的お好み焼き也有啊!

照片看不太出來像是賣お好み焼き的店吧?其實,我只是看到「焼」這個字,然後就說:我要吃這家!(真是蠻任性的。)
雨男說:為什麼是這一家?
Kathy說:因為門口有狸貓人會被狸貓所迷惑,你不知道嗎?




竟然不等我就先開動了!是我說要吃狸貓的啊!不,是要吃お好み焼き

之前就經過這家店,因為離住的地方並不遠。Kathy總是被狸貓迷惑著……。結果,我們進去大約有10分鐘的時間,店員一直在說日文,一直到很後來好像突然意識到:這兩個人好像在寫漢字,說不定是看得懂中文的人吧?!後來,才問我們要不要中文menu?雨男當然拿著中文的menu一直在想,自己要吃什麼?(多半是中國大陸的簡體中文,還

問到Kathy的時候,我只表示,希望廚師做出自己最有自信的料理就可以了。然後,出現了一位美麗的台灣在日本工作的姐姐,問Kathy要吃什麼樣的口味?Kathy又表示:當地的人喜歡什麼樣的口味,就來一樣的口味吧!所以,做出來醬料很多的那個就是Kathy點的,是海鮮口味。

廚師一邊在攪拌著的時候,Kathy在一邊碎碎念著【結婚できない男】的台詞:請問,你現在這樣攪拌的目的是?(常常會對著面前的某個畫面,突然想到什麼而碎碎念起來的個性。)

以味道來說,習慣吃得很清淡的Kathy,真的覺得「哇,這麼重的口味啊!」這樣的想法。這家店的用餐,是一份お好み焼き可以搭配一種好大杯的飲料。多半是酒類。可是,Kathy的酒量超差!就算是水果酒,就算是回家有偷練一點,還是不敵日本人吧!完全沒喝完……吃完就很撐了!雨男吃完自己的那份,我的這一份也不放過。這就是搶食的樂趣嗎?

這位台灣來的美麗姐姐,雖然有照片,不過,因為沒有徵得當事人的同意,所以不能放照片。(抱歉啊!)好像是一家還蠻有人情味的店,因為主廚在知道我們來自台灣之後,便找原本做內場的同樣來自台灣美麗姐姐和我們聊天。其實,我們是當天最後的客人,店家原本可能都要準備收拾店面了!

這位姐姐中文,已經有點口音,應該已經待了很長一段時間。問我們,現在總統叫什麼名字啊?在日本的台灣人,好像也會有一些機會遇到,聊一些關於台灣的情況。像這位美麗的姐姐,約一年回台灣一次,所以總是覺得老是聊政治真的很無聊。對於年金制度,也感到莫名其妙。後來,回台灣之後,我才知道,我好像也是被年金制度壓榨的人,不過,為什麼我完全不知道呢?連同學都感到不可思議!

說是聊天,其實應該是一解鄉愁吧。聊到為什麼當初到日本?單車和日本的稅金的情況?在關店前,遇到自己故鄉來的人,然後,愉快地聊著天。食物和工作,也在聽起來有點漫無主題式的對話中,好像變得挾著一些人情味!每天要工作到晚上2點左右,真的非常辛苦呢!

究竟是不是什麼了不起的お好み焼き?真的有那麼重要嗎?我又不是不吃路邊攤!至少,雨男倒是很滿足地吃個精光……。



這是什麼店?賣瓜的嗎?老王的店嗎?

不不不,其實,Kathy超愛蕎麦麵食。在台灣曾經因同學介紹吃過一次印象非常深刻的蕎麦麵食,不過,由於是改良式的蕎麦麵食,就算麵身本身好吃,湯頭也不錯,卻有一種「這是蕎麦嗎?」這樣的想法。而且,也賣得不便宜。後來並沒有再去過。便利商店賣的通常都很難吃。(什麼時候變得這麼難討好了?)總之,其實,這是一家蕎麦的餐館。







事實上,這邊的食物要說很貴,大概只有被瘋狂介紹的才會特別貴吧。先前說的不怎麼特別優,但是有名的拉麵店,都比我們後來吃的許多東西要貴!

這條每天經過的街上,每天都會經過許多吃食的店家。像是這樣的蕎麦店家,也有個幾家。雨男多半還是會抱著謹慎的態度選擇,Kathy則是在這家店前面,和它對峙許久,雨男說要去看看有沒有其他家的時候,他才回來,Kathy說:我要吃這家!(又在耍任性了……。)

完全看不到店裡面長什麼樣,也不知道怎麼回事。大概又像被狸貓迷住一樣,決定進到這一家似乎並沒有什麼特別多人走進去吃的店!我們好像是店才剛開始營業就進去用餐了……。

老闆是一位年約50多歲,蓄著長髮與鬍子的先生,有一種「好大阪人啊!」的氣質。(這是哪一國形容詞啊?)總之,非常有個性!一進去,Kathy先向老闆打招呼,見到這樣的老闆,不知道為什麼,就有自然的好感。而且,看到桌上放著煙灰缸!(吸煙者的感動~)問題是,menu根本看不懂!完全是日文不打緊,而且還是一手好書法字……這……我們又花了5~10分鐘左右解釋,我們並不是日本人!老闆似乎平常也不怎麼做觀光客的生意,所以並沒有什麼英文,甚至是中文的menu這種東西。

所以,我們的餐點是用比手畫腳,外加很破的日文單字,和僅有的少數圖片點出來的!雨男按照日劇的點法,吃的是涼式的,附上他最愛的炸物-天婦羅(天ぷら)!附有非常新鮮的白蘿蔔泥而Kathy則是點了熱食的蕎麦!附的是可以幫熱湯調味的新鮮山葵(ワサビ)泥。老闆還特別提醒Kathy:這個很辣唷!(這時候又聽懂了……。)

一開始端上來的熱麦茶幾乎就收買了Kathy的心。怎麼那麼好喝!害我還自己跑去續杯!只是我不怎麼愛炸物,所以只有吃了一口天婦羅(天ぷら),麵衣很薄,很清爽。只是,我還是沒忘記它們是炸物。在台灣,Kathy就算有錢也不怎麼會想去花大錢吃什麼貴得不得到的料理,總是覺得沒有必要是一個理由。另一個理由是,怎麼看都是改良過,或是這裡又不是產地……。像是新鮮山葵(ワサビ)泥這種東西,光是這樣吃起來,老闆顯然是過度擔心了點。它本身的氣味非常好,雖然有點辛辣感,卻還不至於辣到Kathy這個怕辣的人都不敢吃的程度。只是不好意思破壞湯本身的味道,所以只加了一點點。有一部份單吃,吃掉了!

桌上擺著調味罐,當然有之前提過的七味粉(七味唐辛子)這個迷人的香料!看得出來,是店家自己調配的,顏色和氣味和別家不一樣唷!一樣的道理,為了不要過度破壞食物的原味,還是不要因為自己愛吃而亂加太多比較好。可是,真的好香,好好吃!和超商賣的口味完全不一樣!

湯裡有肉丸子,還有我愛的大蔥。看起來好像是什麼油膩膩的東西,結果是,意外地清爽!

我愛庶民食物啊!


當Kathy已經感到非常滿足地吃完,又去續杯熱麦茶,準備好好休息一下,抽個煙,稍加休息。老闆雖然都在料理檯後面,卻很眼尖地不動聲色,把窗戶打開。這一開,外面河面上的清新……怎麼會這麼悠閒啊?!(持續感動中……。)

只是,這時候,雨男竟然繼續盯著某張照片看,突然說:我想吃這個飯!

你可以再過份一點沒關係!這位同學,你是餓鬼投胎的嗎?我是水牛投胎的嗎?一直在喝茶。不管怎麼說,這兩個人好像有點不知道怎麼回事。

附帶一提,雨男的媽媽本身就是個料理高手。所以,只要他吃到意外難吃的東西,一定會露出「這是什麼鬼東西啊!」的表情,而且接下來就會是整天心情不好地碎念。

因為有閒下來的時間,也就是「快樂似神仙」的時間。發現,這家店好像多半是熟人才會來的店,幾乎每個人都可以跟老闆聊上幾句,只有我們兩個外國人……。桌上還放著關於各種有名蕎麦店的介紹書,裡面的照片當然是被拍得不得了般地好吃似的。一般台灣的店家應該不會做這種事吧?一直在想,誰會在自己的店裡放著「你看,這是其他日本很有名的蕎麦店家唷!」的書或雜誌?

介紹比較多所以推薦?不不不,也不是這樣。Kathy連店名也不記得。只是,印象非常深刻,希望拍他的照片,但是被這位「非常大阪人」的老闆拒絕了!店或食物都無所謂,但是人卻怎麼也不願意被拍進去!他表示的意思大約是,非常感謝我們,但是拍照真的不行唷!我們也只能道謝,然後往當天要去的地方前進了。

接下來,很不好意思地要說,絕大多數的食物,不是不方便拍攝,就是在拍攝前,就已經被吃掉了!

明年將是日本万国博覽会40周年,相信万博記念公園應該會有不少活動,像是今年耶誕節有去的人,都觀賞到了「太陽の塔」的五彩繽紛感!

有機會經過山田駅時,請試試這家洋菓子店吧!



就在後面的這棟大樓裡,並不難找。這是雨男這個不喜歡吃甜食的人說,一定要提一下的店。因為,他料理東西軍這個節目看太多,實際上到了日本時,幾乎對於只要不是觀光客偏好的東西,都幾乎表示意料之外地好吃。差點沒把【食神】的台詞搬出來……。

万博記念公園的路上,已經留意到這家店。但是別忘了!Kathy和雨男到万博記念公園時已經剩一個小時,只好把吃東西的時間延後。也難怪我們在園區裡吃冰淇淋和烤團子。回程的路上,因為這家洋菓子店是開在一棟shopping mall裡,在Kathy正在一邊煩惱著找哪裡有同學指定的Hello Kitty或禮物時,雨男終於受不了地說,餓了!他要吃泡芙!

我們面臨的是另一個難題,就是完全看不懂上面的字寫什麼!完全是憑直覺在點自己想要吃的甜點……。除了聽懂泡芙叫シュークリーム之外,其他的,不是沒聽懂,就是也沒看懂。幫我們點餐的是一位年約50多歲左右的先生,我們一進去之後,人潮也跟著湧進來,陸陸續續外帶,害我們有點緊張,好像耽誤了別人不少時間而不好意思。

雨男應該是餓瘋狂到一個境界,點了一個シュークリーム和一個很像是草莓派,但又有慕絲的感覺的甜點。(這好像是比較受女性喜愛的甜點,不是嗎?)Kathy則是點了一個栗子蛋糕!

點了三個甜點就結束了嗎?不!這位先生,拿著menu向我們說明,一個甜點可以搭配一種飲料,搭成一個組合。所以,這個收據上寫的780円(¥780,符號不要搞錯了唷!),其實是一個甜點加一個飲料的含稅價。另一個狀況又發生了!我們連menu上的字也看不懂,那要點什麼飲料啊?飲料的種類並不特別多,畢竟是洋菓子店,又不專賣飲料。Kathy只好對著客氣的老闆微笑,指著menu上的字,繼續用單字試著表示「わからない(wakara nai)……」。(這是Kathy在日本最常說的一句話!)

老闆十分客氣地解釋,只有茶和咖啡兩種飲料搭配。問題是,我們還是看不懂那種日語拼音的寫法。他真的很不厭其煩地解釋,直到我們終於聽懂了!真想大叫:傑克,這真是太神奇了!雨男搭配的是熱的拿鐵咖啡(カフェ・ラッテ(Caffè Latte),Kathy一時之間不知道該怎麼解釋要什麼茶,竟然說英文"black tea","hot"。其實,人家也叫「紅茶」(こうちゃ、black tea)。真是不好意思。

咖啡的份量和一壺紅茶,真的不多不少,就是可以剛剛好配著我們點的甜點吃完。只是才剛上餐點時,雨男想把包包放在地板上,我們還提著万博記念公園的戰利品,加上相機。馬上有一個年輕的女服務生,拿出一個像是可以裝下一隻baby大小的竹籃,裡面還襯著淺藍色格子花色的布,表示我們可以把包包放在這裡,這樣就不會弄髒了!這會不會太感人?!

對於甜點的部份,Kathy必須承認,栗子蛋糕怎麼那麼好吃啊~~~!加上十分巧合,擲爻可能也沒那麼準,雨男所點的甜品配上咖啡,和Kathy的栗子蛋糕配上一壺熱紅茶簡直是絕配式的組合!而且,份量剛剛好,不多不少,可以搭配得上我們所點的三項甜品。

先解釋一下栗子蛋糕的部份,裡面有糖漿煮過的栗子,加上清淡的慕絲(Mousse)與柔細的蛋糕與一點鮮奶油,每一個層次的味道既不會蓋過其他的部份,也不會失去一定的水準。Kathy很白痴地把裝飾在最上面的手工巧克力片及裝飾用的栗子放在最後吃,巧克力是成人口味的苦味巧克力,這是Kathy的最愛啊!以為單純只是裝飾用的栗子,也是成人口感地略苦帶香……應該是用簡單的方式烘烤出來的。那我以前吃的都是些什麼東西啊?不禁這樣想著……。

回來之後,雨男說說:其實,我那時候想再點一個泡芙……。因為,裡面的奶油好好吃……。Kathy還在想著那個栗子蛋糕和紅茶,搖搖頭地說:那只有小朋友才會想吃吧!(煙)


除此之外,章魚燒(たこ焼き)也吃過一次。究竟是哪一家,也不記得名字。就像電視上說的,鬆鬆軟軟,裡面有好大的章魚塊!Kathy還是覺得這樣比較好吃,但是雨男偏好台灣的口味。雨男還吃了日本當地連鎖漢堡店的漢堡。為什麼呢?他說,因為在旅館的時候看到電視有廣告,記得附近好像有,就想去買來吃了。不過,那種東西,Kathy並沒有興趣。在附近的餐館吃過定食,Kathy非常喜歡吃魚,所以點了靖魚定食,味道不錯,只是還是有刺啦。

這些都是在雨男的旅遊書裡沒有的東西。

有人會說,這樣不是很貴嗎?如果換算成台幣的話,最貴的好像是「知名拉麵」吧!其他的部份,我們都意外地發現,同樣的品質要是換成在台灣,可能會更貴!以兩個人加起來算,一次也沒有吃超過3,000円的東西。即使在GLASS喝的Martini和On The Rock也不過3、4千円左右。然而,仔細回想以前和同學聚會的情況,不怎麼樣的酒,也要台幣500以上起跳,有時候,還會喝到極度難喝,以為喝到假酒的那種!(瞎)

在這個整體經濟與花費一直比台灣高的地方,隨便在台灣的餐廳吃一頓,幾百塊台幣也跑不掉,Kathy和雨男卻在這個城市裡,一直享受著沒有服務生的臭臉,耐心解釋,服務周道,環境舒服的地方用餐,或許,這些費用並不只是產品本身而已。

實際上,附近的家庭式義大利麵餐廳一個人要價是250元台幣左右,光是麵本身,每次煮出來都不一樣,像這樣的情況,反應之後竟然還會得到「因為是新來的廚師,所以可能要多多包涵。」的說法,真的不是很想再去……。我都還沒提到醬汁呢!

Sunday, December 27, 2009

大阪5天4夜,行不行?-5


又是一個陽光很好的一天。
這一天是約定好的「自由日」




不禁想著,這些色彩的配搭總有些什麼和台灣是非常不同的大膽……



日本中央競馬会,該不會是傳說中的……
やまとなでしこ (テレビドラマ)裡提到的吧?
這時候應該響起……




古典與現代,被放在同一條商店街上。


居酒屋也可以很有設計感。






明明不是假日,走在路上的人卻是不分年齡層的。


走到大馬路上,整排黃澄澄的銀杏樹!
 這兩個人,不小心被Kathy嚇到,趕忙說:對不起!
若不是這兩個人剛好走過,也許一切不會這麼恰如其分也說不定。
大丈夫です!


Kathy有多普通?普通得不得了啊!
這個城市裡,追求的並不單純屬於流行時尚。
許多人追求的是一種自我存在感般,有著許多不同的裝扮。
她是她,他是他,另一個人又是另一個人。


」什麼呢?


大丸百貨的舊樓,還保有舊式建築的主體。
有一種,好像搭時光機的感受。


華麗得令人不可思議!


Christmas的季節要到了,門面的燈飾也有濃濃的古典氣息。
然而,左邊那棟乳白色的先進大樓,也是大丸百貨的一部份。
就這樣被放在一起了。

但是,並沒有進去逛街!
倒是化妝室非常舒服……(笑)


店家內部是不許拍照的,這是許多店家會有的情況。
是一家專賣椅子的店,似乎擁有許多專利設計。
用簡單的四種顏色,可以設計出一個稱得上好看的櫥窗。
並發現,自己的椅子好像稱不上是「椅子」了……


一排重型機車停在路邊,很壯觀。
據說因為要繳很重的稅,大概是這樣,小小的機車反而很少見。
可以騎上高速公路的重型機車,形形色色。


完全沒料到,神社是在巷子裡!

 
一切照規矩來。
雖然,在這裡,我是外國人。


這是Kathy的籤,大吉!
雨男是「」。
雨男說:不準!
買一些御守送給對方,還有一些回來送朋友。
在神社祈求這些御守可以為大家帶來幸福。

但是來不及寫祈願的牌子了!
残念……



日劇中會出現的婚禮會場。
經過的時候,剛好響起鐘聲和音樂。
以為真的有人在舉辦婚禮,工作人員解釋,他們正在預演。
果然是非常認真地對待舉辦婚禮的人呢!
(工作人員的小姐,長得非常可愛!)


西式會場旁邊,又出現古典西式建築。
完全不知道是什麼公司?


找不到想吃的東西,經過一家簡約設計的Bar。
對面有一家位在2樓的美式Bar,可是,還是選擇這一家。
經過之後,又繞回來的路上,決定進去。
店裡並沒有menu這種東西,只有你想點什麼。
看著老闆優雅地調酒,會明白其中的用心。


後面沒有入鏡的正是帥到不行的老闆,市橋先生。
雨男有點感嘆似地說:怎麼一個bartender都長得這麼帥?
號稱「因太帥而無法入鏡」的GLASS(店名)老闆!

on the rock也用著非常漂亮的形狀的冰塊。
小細節也不含糊帶過的做每一件事,真是非常了不起。

紙、筆當然是Kathy的,因為不識日語。


小巧、簡潔的店面,原來經營了5年了呢!
沒有太多餘的裝飾,非常舒服,整晚都放著Jazz。


在這裡,很奇妙地產生一種Déjà vu之感!
某一個瞬間,整個空間突然變得十分熟悉,完全不知道為什麼?
雨男說:怎麼可能!
這麼難解釋的東西,也許用「緣份」這種字眼帶過便行。
也許,也沒那麼簡單。
總這麼感覺……

 


名片是向市橋先生開口要求的。
不像台灣的店,都是任你取走般的消耗品似的。

想要多了不起的東西,還是去號稱很了不起的店就好。
並沒有特別推薦的意思,因為,我也想留一個下次可以回憶的空間。
這裡,適合以某一種極個人化的形式存在著。


巷子裡,有各式各樣的Café Bar,供不同需求的人。
雨男應該看不懂上面的menu,他只是在看上面的照片。
二樓的地方,可以看到有人談笑。



另一家外觀漂亮的Bar,店內約只有一個吧檯的坐位。
其實因為找不到想要的餐廳,經過已經是第二次了吧。


走出巷子,厚重的都市氣息迎面而來。
一整排全是名牌專門店,還有路標告訴你,如果你要HERMÈS請往哪裡走。
CartierLouis VuittonChanel同時出現在眼前的街道上……
多少有點時空錯置感。

早先經過Nike專賣店,稍微逛一下。
確實看到台灣沒有的款式,價錢換算下來,比台灣便宜一千台幣左右。
但是沒有買。


走了一天,並沒有走出中央区的範圍。
實際上,只走了一站再多一些的區域而已。
即使是這樣,還是有許多被忽略的地方吧。

只有一站的距離,還是搭電車比較好。
畢竟,還沒吃飯呢!



雨男第二天之後,總是說我們在一個「妖獸都市」裡。
白天一個樣子,晚上又是另一個樣子。
「妖獸都市」裡有一些營業較晚的店可以用餐,到處覓食。


每天會去報到的Starbucks和24小時的書店。
說來,雖然比較傾向於去「21」,但終究還是沒進去。

總有「連鎖商店落差不大」的想法,然而……
棉花糖巧克力手工餅干(Chocolate Marshmallow Cookie)和台灣不一樣。
台灣的幾乎看不到棉花糖在哪裡,但是這裡的看得到,而且還多兩種口味。

書店裡,在半夜時,穿著艷麗的女孩子也有。
同時,也有坐在店裡一邊看著不知道哪個方向,旁邊放著咖啡發呆的男性。

注意的話,會發現有些書,台灣竟然沒有譯本!
奈良美智的畫冊好貴啊……
相較之下,比較想回頭買關於「太陽の塔」的書,卻來不及了!




無法說這些人是俗艷的。
有些人或許還沒什麼自信,有些人卻很清楚自己要的是什麼。
看起來和白天出現的上班族不同,卻沒有誰比較高尚,誰比較低下。
僅只是不一樣的存在而已。


男公關店的海報就大喇喇地掛在樓牆上。
晚上,他們會穿著幾乎是一系列的黑西裝,打扮得乾淨有型地在路上。
這些都是合法的,因為他們就在巡警署附近。
既沒看過他們勉強攬客,也不會大聲說話或談笑。


右邊是巡警騎著單車巡邏的情況,騎得飛快。
這晚,有人在旁邊的停車場大聲吵架。
不像日文,有時候好像夾著中文,但聽起來應該是韓文。
害我們好奇地停在遠遠的地方,靜觀其變。

幾個男公關,手上都拿著手機,好像都在觀察該不介入?
什麼時機才適合介入處理?這樣的狀態。

這時,突然想起一部網路影片……

"Korean is PEACEFUL!"我「俗辣」地小小聲說著……

整件事在拉扯和大聲吵架之後,竟然平靜落幕。
這大概也是某種高超的技能吧?!
事件落幕之後,我們才看到巡警飛快不知道要衝向哪裡?




白天的上班族,一面在街上聊著家中的事,聊到太太與小孩。
然而,其中一個突然和一個騎著單車的年輕女孩子搭訕起來……
真不知道該怎麼形容這種畫面……


這幾天偶然會遇見穿著和服的女性,卻沒有機會看個仔細。
這些女性總是以極快的碎步,經過面前。
往往連長相都沒有看到。

不論是白天或是夜晚,這些穿著和服的女性並不像是貴婦。
反倒是比較像職業婦女。
至於,這些女性從事什麼樣的行業,必須工作到這麼晚呢?
真是蠻辛苦的!


這天晚上,還剛好遇到有傳說中的外送服務生。
動作非常利落,甚至會撇開臉,不想拍照。

雖然是外國人,但是每個人都有選擇自己是否願意被拍攝的權利。
這是在日本有所規範的唷!
所以,如果想拍照的時候,最好能夠徵得對方的同意。
Kathy有被拒絕的經驗,只是,他們會笑著說:不行啊!不要啊!
就算是餐廳,老闆可能也寧願好好做自己的生意就好。
上鏡頭或是被外國人拍照這種事,他們有時候意願極低。
這算是大阪人的一種性格嗎?
可能是吧。


雨男非常喜歡冰淇淋這種東西,一路上吃了不少。
卻從沒買過販賣機裡的。
也許,這是好的。
每次他看到商店裡有冰淇淋時,總會買來吃吃看。
總是說很好吃。

有一回,中年的老闆娘教他念「抹茶」(Matcha)的正確發音。
他聽了半天聽不明白,直問我:老闆在說什麼?
我說:老闆說你發音不對,教你要怎麼念才對!(笑)

像這樣的冰淇淋販賣機卻處處皆是。
日本人真的那麼喜歡吃這些嗎?




這是早期日劇中就出現過的香煙販賣機!
但是仔細注意就會發現,許多香煙販賣機,只賣連台灣都沒有的低毫克香煙。
牌子當然多得不得了!


就算有相當的吸煙人口,日本規定如果要在販賣機買煙,需要申請證件。
外國觀光客無法申請證件。

這一天,Kathy看到有人從公寓衝出來買煙。
想衝上去向那個人借卡來用,畢竟是買一種經驗嘛。
還是被平常講求謹慎的雨男給阻止了!




這就是雨男說的「妖獸都市」

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